Безопасност на храните – ЛК Мултимед

- Учебно пособие “БЕЗОПАСНОСТ НА ХРАНИТЕ” oт Йозеф Керекрету, Словашка Занаятчийско-Промишлена Палата. Адаптирано за България oт Съюз за стопанска инициатива.

- Списък на одобрените предприятия за търговия с храни от животински произход със страните членки, отговарящи на Приложение ІІІ на Регламент 853/2004/ЕЕС