Засега страната ни ще се въздържи от законодателни промени, свързани с употребата на трансмазнини, тъй като се чака европейският контролен орган да даде указание. Това стана ясно от думите на председателя на Агенцията за безопасност на храните проф. Пламен Моллов. В момента е в ход акредитацията на българска лаборатория за установяване на трансмазнини в храните.
Източник: http://regal.bg