Биопродуктите стават все по-популярни, а потребителите им се възприемат като съзнателни хора, загрижени за околната среда. Дали обаче можем да разчитаме безусловно на етикета “био”?
Щом определен продукт е обозначен като “био”, потребителят би трябвало да е сигурен, че той наистина е био. “Решаващото предимство на био- и екопродуктите е, че тези обозначения са дефинирани правно”, казва Андреас Винклер от организацията за защита на потребителите “Foodwatch”. “Там, където пише “био”, се разчита на определени стандарти. Някои частни производители, които също поставят подобни обозначения, спазват дори още по-строги изисквания. И до момента няма свидетелства, че те се нарушават”, обяснява Винклер.
Източник: http://regal.bg